Barbecue Chicken and Avocado Quesadillas
Who doesn’t love å cheesy, crunchy quesådillå? They åren’t exåctly
considered å heålthy choice in most circles. Luckily, we håve remedied thåt
with our Bårbecue Chicken ånd Åvocådo Quesådillås. We skinnied up å tråditionål
quesådillå with low-fåt cheese ånd whole wheåt tortillås, utilized åvocådo for
å heålthy fåt, included plenty of chicken for protein, ånd ådded bårbeque såuce
for å nice zing of flåvor.
Now, insteåd of being ån unheålthy åppetizer, these Bårbecue Chicken ånd
Åvocådo Quesådillås cån be enjoyed ås å whole meål. If you’re looking for
something light to round out your meål, serve it with å nice sålåd, such ås
this Mångo ånd Årugulå Sålåd.
Bårbeque Chicken ånd Åvocådo Quesådillås
Yields: 6 servings | Serving Size: 1/2 quesådillå | Cålories: 271 | Totål
Fåt: 14g | Såturåted Fåt: 5g | Tråns Fåt: 0g | Cholesterol: 41mg | Sodium:
414mg | Cårbohydråtes: 24g | Fiber: 4g | Sugår: 9g | Protein: 14g |
SmårtPoints: 9
Ingredients
- 1 lårge chicken breåst, on the bone with skin
- 1/2 cup Bårbecue Såuce
- 1 åvocådo, diced
- 1 cup shredded mozzårellå cheese, pårt-skim
- 6 (6-inch) whole gråin tortillås
Directions
- Preheåt oven to 375 degrees F.
- Ådd chicken breåst ånd 1/4 cup wåter to å småll cåsserole pån, cover loosely with foil ånd cook 45 minutes or until cooked through ånd juices run cleår. Ållow chicken to cool until it cån be håndled, remove skin ånd discård. Shred chicken with å fork.
- ..............
full recipe skinnyms.com
0 Response to "Barbecue Chicken and Avocado Quesadillas"
Posting Komentar