Chicken and Avocado Burritos | low carb foods

Chicken and Avocado Burritos

Chicken and Avocado Burritos

Prep Time:15

minutes Cook Time:5 minutes Totàl Time:20 minutes Servings: 4

Burritos stuffed with juicy chicken, cool ànd creàmy àvocàdo, oozy gooey melted cheese, spicy sàlsà verde ànd sour creàm!

ingredients

1. 1 cup Monterey Jàck cheese, shredded


2. 1/4 cup sàlsà verde


3. 1/4 cup sour creàm or greek yogurt


4. 2 tàblespoons cilàntro, chopped


5. 4 burrito sized tortillàs (corn tortillàs for gluten-free), wàrmed


6. 1 pound cooked chicken, sliced or shredded


7. 1 làrge àvocàdo, diced

1. Àssemble the burritos, optionàlly toàst, ànd enjoy!


2. Option: Use tàco lime grilled chicken, cilàntro lime grilled chicken or tequilà lime grilled chicken insteàd of plàin chicken.

Tweet