SHEET PAN EGG-IN-A-HOLE | low carb foods

SHEET PAN EGG-IN-A-HOLE

SHEET PAN EGG-IN-A-HOLE

À quick clàssic thàt comes together right on à sheet pàn!!! Less mess, less fuss ànd just wày eàsier thàn the stovetop version!

·         6 làrge eggs

·         6 tàblespoons freshly gràted Pàrmesàn

·         1 1/2 teàspoons fresh thyme leàves

·         Kosher sàlt ànd freshly ground blàck pepper, to tàste

·         2 tàblespoons chopped fresh chives

·         12 slices bàcon

·         6 slices breàd, 1/2-inch thick

·         3 tàblespoons unsàlted butter, àt room temperàture

1.       Preheàt oven to 400 degrees F.

2.       Plàce bàcon in à single làyer onto à bàking sheet. Plàce into oven ànd bàke until pàr-cooked, àbout for 5-7 minutes. Trànsfer to à pàper towel-lined plàte.

3.       Lightly oil à bàking sheet or coàt with nonstick sprày.

4.       Using à 3-inch biscuit cutter, màke à hole in the center of eàch breàd slice.

5.       Butter one side of the breàd slices. Plàce the breàd onto the prepàred bàking sheet, buttered side down.

6.       Àdd bàcon slices ànd eggs, gently cràcking the eggs into eàch hole ànd keeping the yolk intàct. Sprinkle with Pàrmesàn ànd thyme; seàson with sàlt ànd pepper, to tàste.

7.       Plàce into oven ànd bàke until the egg whites hàve set, àbout 12-15 minutes.

8.       Serve immediàtely, gàrnished with chives, if desired.

Vìsìt Orìgìnal Websìte for full Instructìons:damndelicious.net/2017/06/16/sheet-pan-egg-in-a-hole/

Tweet